Carte
Crêperie - Grill au feu de bois
Les cocktails
GWENOLE cidre, jus d'orange et sirop fraise
SOUPE ANGEVINE cointreau, curaçao, jus de citron, sucre de canne et mousseux
APEROL SPRITZ prosecco, apérol et eau gazeuse
MARGARITA cointreau, tequila et jus de citron
EXOTIC PASSION vodka, fruit de la passion, jus de citron et mousseux
PLANTEUR rhum blanc, jus d'orange, jus d'ananas, jus de citron, sucre de canne et grenadine
MOJITO rhum blanc, citron vert, sucre de canne et eau gazeuse
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FRAISE DES BOIS jus de fraise, ananas fruit de la passion et jus de citron
POMME D'API jus de pomme, jus d'orange, limonade et sirop grenadine
FLEUR DES ILES jus de banane, jus de mangue, jus d'ananas et sirop fraise
BORA BORA jus de passion, jus d'ananas, jus de citron et grenadine
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Les galettes
LA GALETTE SAUCISSE DU BOUCHER* grillée au feu de bois, salade verte et sauce moutarde
LA COMPLÈTE DE LA MAISON jambon, œuf*, fromage*, champignons*, tomates*
LA FERMIÈRE* pommes fruit, andouille de Dinan, œuf, fromage
LA COMBOURGEOISE œuf*, fromage*, poitrine de porc grillée artisanale
LA FORESTIÈRE* œuf, fromage, champignons, lardons, crème
LA CAMEMBERT camembert*, miel, noix*, accompagnée d'une salade verte*
LA SEGUIN chèvre*, miel, noix,* accompagnée d'une salade verte*
LA RACLETTE jambon cru, pomme de terre, fromage à raclette, oignon*, accompagnée d'une salade verte*
LA ROQUEFORT roquefort, jambon, noix*, accompagnée d'une salade verte*
LA NORDIQUE saumon fumé, crème fraîche* ail* et ciboulette*, citron*
LA TARTIFLETTE reblochon*, lardons*, oignon*, pomme de terre, accompagnée d'une salade verte*
Les grillades
L’ENTRECÔTE* ( VBF ) environ 250g servie avec une sauce au poivre
L’ANDOUILLETTE environ 160g servie avec une sauce moutarde
LA POITRINE DE PORC ROULÉE ARTISANALE environ 300g crème* ail* ciboulette*
LA SAUCISSE DU BOUCHER* environ 150g servie avec une sauce mout
Les Pom' au four
Nos pommes de terre sont française et ont une chair tendre et fondante. Elles sont cuites au four et garnies avec différents ingrédients de qualité. Un vrai délice !
LA 3 FROMAGES camembert*, chèvre*, reblochon*
LA MONTAGNARDE reblochon*, jambon blanc et cru, poitrine artisanale*
LA NORVÉGIENNE saumon fumé, crème fraîche* ail* et ciboulette*, citron*
L'INDIENNE poulet, sauce curry
LA DIJONNAISE poulet, sauce moutarde
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Les salades
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Salade de chèvre chaud - Salade*, chèvre*, miel, noix*, œuf au plat*
Salade de saumon fumé - Salade*, saumon fumé, crème* ail* et ciboulette, œuf au plat*
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Les crêpes
Tarif de 2,40€ à 8,40€
LA BEURRE SUCRE*
CHOCOLAT MAISON*
CARAMEL AU BEURRE SALÉ MAISON
CONFITURE ( abricot, fraise, myrtille, orange )*
NOIX DE COCO* ET CHOCOLAT*
MIEL ET CITRON*
POMMES* CARAMEL AU BEURRE SALÉ MAISON*
BANANE*, CHOCOLAT CHAUD*
LA MI-CHOCO* chocolat chaud et caramel au beurre salé maison
L'IVOIRIENNE banane*, chocolat chaud*, chantilly
L'ISBA 2 boules de glace vanille*, chocolat chaud*, chantilly
COCONUT 1 boule de glace coco, chocolat chaud*, noix de coco*, chantilly
LA RUCHE miel, 1 boule de glace noisette*, noix*
L'ANGEVINE* pommes poêlées, caramel au beurre salé, 1 boule de glace vanille
LA MELBA pêche, coulis de fruits rouge*, amandes, chantilly
L'ALSACIENNE poire, chocolat chaud*, chantilly
LA FLAMBÉE rhum, fine de bretagne, eau de vie de poire, grand marnier ou cognac 4 cl
LA BRETONNE pomme caramélisée*, flambée fine de bretagne 4 cl
LA CRÉOLE banane*, chocolat chaud*, flambée rhum 4 cl
LA SUZETTE confiture d'oranges, amandes, flambée cointreau 4cl
L'ORANGERAIE confiture d'oranges*, chocolat,* flambée grand marnier 4 cl
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Les glaces
Tarif de 2,40€ à 8,40€
LA MELBA 2 b. vanille*, pêche fruit, coulis de fruits rouges*, amandes, chantilly
LA BELLE HÉLÈNE 2 b. vanille*, poire fruit, sauce chocolat*, chantilly
LA DAME BLANCHE 2 b. vanille*, sauce chocolat*, amandes, chantilly
ÉCUREUIL 1 b. vanille*, 1 b. chocolat, 1 b. noisette, sauce chocolat*, noisettes, chantilly
GUÉRANDAISE 2 b. caramel au beurre salé, 1 b. vanille*, sauce caramel beurre salé*, chantilly
BANANA SPLIT 1 b. vanille*, 1 b. fraise, 1 b. chocolat, sauce chocolat*, banane fruit*, chantilly
BOUNTY 2 b. noix de coco, 1 b. chocolat, coco râpée,* sauce chocolat*, chantilly
CAFÉ LIÉGEOIS 3 b. café*, 1 café expresso, chantilly
CHOCOLAT LIÉGEOIS 3 b. chocolat, sauce chocolat*, chantilly
LA FRUITÉ 1 b. citron, 1 b. fraise, 1 b. mangue, coulis fruits rouges*, chantilly
L'ICEBERG 2 b. menthe chocolat, chocolat chaud*, chantilly
TROU BRETON 2b. pomme cidrée, fine de Bretagne 4cl
MENTHE 27 2b. menthe-chocolat, get 27 4cl, chantilly
LE COLONEL 3 b. citron, vodka 4 cl
LAGON BLEU 1 b. mangue, 2 b. noix de coco, curaçao bleu 4cl, chantilly
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